Wir kochen für Sie,
damit sie ihre Feier genießen können !
Schweinefilet in Champignonrahmsoße
Zartes Schweinefilet mit frischen Champignons und feiner Rahmsoße, dazu Kartoffelgratin, Brokkoligemüse an Mandelbutter und gemischter Rohkostsalat mit feinem Dressing
als Dessert servieren wir
Obstsalat mit Früchten der Saison 18,90 pro Person
Geschnetzeltes
mit Frühlingszwiebeln und feiner Kräuterbutternote dazu Kartoffelspalten, Prinzessböhnchen mit zarten Speckwürfeln und gemischter Rohkostsalat mit feinem Dressing
als Dessert servieren wir
Herrencreme 19,90 pro Person
Putengeschnetzeltes
mit fruchtig feiner Paprika-Currynote, dazu Basmatireis, gemischter Salat mit feinem Joghurtdressing
als Dessert servieren wir
Quarkcreme, geschichtet mit Früchten
19,90 pro Person
Rinderrouladentopf nach „Hausfrauen-Art“
deftig gefüllte Rinderrouladen
Krustenbraten in delikater Soße
dazu Rosmarinkartöffelchen
Apfelrotkohl und Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
gemischter Rohkostsalat mit feinem Dressing
als Dessert servieren wir
Schokoladencreme 22,90 pro Person
Spießbratenmenü
Spießbraten vom Schweinenacken mit einer Füllung nach Wahl
z.B Paprika und Zwiebel, Zwiebel und Senf, Mett und Brokkoli, Mett und Röstzwiebeln
dazu Kartoffelgratin, Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, gemischter Salat
17,50 pro Person
Backschinken oder Krustenbratenmenü
Backschinken oder Krustenbraten, das deftige Winteressen dazu Kartoffelpüree ,leicht an geschwenkte frische Zwiebeln,Sauerkraut 16,90 pro Person
Schweinefilettopf
Schweinefilet mit Champignons in lecker abgeschmeckter Sahnesoße dazu Kartoffelkroketten, Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, gemischter Salat 17,90 pro Person
Schnitzelmenü
panierte Schnitzel vom Schweinelachs mit hausgemachter Jäger und Paprikasoße, Erbsen und Möhrengemüse, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln , gem. Salat mit feinem Joghurtdressing 15,90 pro Person
Traditionell, zünftig, deftig,üppig
Grünkohl das traditionelle Wintergemüse mit Mettwurst, Pinkel und Kasseler
dazu in Butterschmalz zubereitete Bratkartoffeln mit Speckwürfelchen und Zwiebeln
16,90 pro Person
Es ist noch Suppe da !
- deftige Gulaschsuppe, mit viel Fleischeinlage 0,5 l 6,90
- Käsesuppe, fein abgeschmeckt 0,5 l 6,50
- Rindfleischsuppe 0,5 l 6,90
- Gyrossuppe 0,5 l 6,50
pro Person rechnen wir 0,5 l, alle Preise pro Person
........Brot dazu ?
- ofenfrische Partysonne 1,50 Cent pro Person
- Fladenbrot 0,90 Cent pro Person
- Baguettebrot 0,90 Cent pro Person